Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Die wichtigsten Leitsätze erläutert für Handwerk, Industrie und Beratung


ZLR-Schriftenreihe
Duits
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Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs, Clemens Comans ; Sascha Schigulski ; Dieter Stanislawski - Paperback - 9783800518494
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